數(shù)據(jù)顯示,我國人均蛋白質(zhì)攝入量與標(biāo)準(zhǔn)還有很大缺口,全國人均蛋白質(zhì)攝入量大概只有40克,遠(yuǎn)低于按照歐美主流運動營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)計算的男性70-110g、女性65-90g的需求,高蛋白食品還有很大的增補空間。
營養(yǎng)品、高蛋白、功能+,是乳品烙印在消費者心中的標(biāo)簽。消費者健康飲食意識的升級,為高蛋白食品的普及帶來更多機(jī)遇。以80后-90后為主的新中產(chǎn)階層以及95后-00后的新世代階層的崛起,消費者更關(guān)注健康與自我完美。他們樂于通過研究飲食成分,來保持健康與獲得更好的體態(tài)面貌,比如通過高蛋白食品飲料提升免疫力。
乳品的營養(yǎng)成分會讓消費者有天然的安全感,通過賦予其更具市場競爭力的口味、風(fēng)味,讓乳品創(chuàng)新緊跟潮流。銘康利用多年沉淀的市場化數(shù)據(jù),精準(zhǔn)分析消費者及市場需求,為客戶提供一站式的乳品風(fēng)味解決方案,持續(xù)為客戶輸出賦能。